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素寿司

素寿司的做法

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食材明细

主料

香米 2杯
糯米 1杯

辅料

鸡蛋 3个
胡萝卜 1根
牛油果 2个
寿司紫菜 10片
寿司醋 4大匙

调料

甜酱油膏 适量

咸香口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

素寿司的做法步骤

1
预先把饭煮好。
2
加入寿司醋拌匀。（酸度跟自己口味调整。）
3
胡萝卜切粗条，烫熟，鸡蛋煎蛋皮切粗条。
4
牛油果去皮核，切长块。
5
紫菜片放在寿司簾上，粗面朝上。
6
铺上薄薄的米饭。
7
放上胡萝卜蛋皮和牛油果。
8
挤上少许甜酱油膏。
9
用的是这种甜酱油膏。
10
卷起来。
11
切块食用。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：电饭煲

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