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奶香华夫饼

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奶香华夫饼的做法

1张图片

“今天给大家分享一款适合夏天吃的华夫饼做法，外皮非常酥脆，真的好好吃哦，学会了自己在家也能做，新手零失败。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
低筋面粉 160克
玉米淀粉 40克
泡打粉 3克
牛奶 100克

辅料

蓝莓 6颗
谷物燕麦脆 10克
原味发酵酸奶 适量

调料

细砂糖 60克
黄油 35克

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

奶香华夫饼的做法步骤

1
首先准备好需要的食材，黄油提前加热融化成液体。
2
接着在碗里敲入3个鸡蛋。
3
加入60克细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀。
4
然后加入牛奶搅拌均匀。
5
低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉提前混合好，过筛到鸡蛋牛奶的混合液体中。
6
搅拌至细腻顺滑无颗粒的面糊。
7
最后加入融化的黄油搅拌均匀，让黄油完全融入到面糊里。
8
浩诗三明治机预热3分钟，在华夫饼盘上刷上少许油。
9
倒入搅拌好的面糊，不要倒太满，否则会溢出来。
10
盖上盖子加热5分钟，中途可以查看一下上色情况。
11
烤好的华夫饼上色均匀，香喷喷。
12
吃的时候淋上酸奶，摆上蓝莓，撒上少许谷物燕麦脆。
13
喜欢吗？
14
来一口吧！

小窍门

1、华夫饼吃的时候还可以搭配冰淇淋和各种水果。
2、黄油可以用玉米油代替。

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使用的厨具：其他

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