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小西瓜面包

愿做尽天下美食

小西瓜面包的做法

2张图片

“夏日炎炎、给家里来点绿色吧。”

食材明细

主料

高筋面粉 525克
牛奶 290克
酵母 6克
白砂糖 50
黄油 50
抹茶粉 适量
竹炭粉 适量
红曲粉 适量
黑芝麻 适量

辅料

盐 6克

甜香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

小西瓜面包的做法步骤

1
准备材料。
2
面粉和盐还有白糖酵母搅拌一起。
3
慢慢加牛奶搅拌。
4
和成面团。
5
加入黄油、继续和面。
6
和成手可以扯出薄膜。
7
分出322克面团。
8
边揉边加入红曲粉和芝麻、一直到颜色合适？芝麻均匀。
9
再取出240克面团和抹茶粉揉一起。
10
醒发一小时。
11
青面团揉成20克一个小蛋蛋、一共12个、红色面团也是20克一个的小蛋蛋、12个。
12
白色面团13到15克都可以。
13
白色擀成饺子皮。
14
把红色面团置于中间包裹起来。
15
看到了吗。
16
然后擀绿色饺子皮。
17
把装好红色面团的白色面团装进去。
18
180度烤20分钟、看自己烤箱脾气。
19
烤起来。
20
竹炭粉加水、用刷笔。
21
画弯曲形状的线条勾勒
22
这样弯曲的比直的好看。
23
哈哈哈。
24
记得两面都画上哈。
25
是不是很像西瓜。

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使用的厨具：烤箱

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