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白滚豆腐
兔兔刘教练
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食材明细
主料
豆腐
1000g
辅料
猪油
适量
配料
盐
适量
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白滚豆腐的做法步骤
1
准备好豆腐
2
切成正方形
3
蒜苗切好
4
锅内放水烧开
5
放入豆腐
6
待豆腐滚起来放入一勺猪油
7
放完猪油放一勺盐巴
8
放入蒜苗滚一下就可以出锅了哈
小窍门
豆腐:豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
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兔兔刘教练
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使用的厨具:煮锅
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