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韭菜鸡蛋素盒子独家

韭菜鸡蛋素盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
韭菜适量
鸡蛋适量
虾仁适量

辅料

盐适量
玉米油 适量
鸡精适量
香油适量
姜末适量

咸鲜口味
其他工艺
三刻钟耗时
高级难度

韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤

1
面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
两个鸡蛋打散。
3
炒成鸡蛋碎盛出备用。
4
韭菜洗净切成碎末。
5
虾仁挑去虾线。
6
放入开水锅里面烫一下捞出，切成小丁。
7
所有食材放入盆里，加入姜末，香油，玉米油，鸡精，盐调味活匀，盒子馅就做好了。
8
面团揉匀，揪成均匀的剂子。
9
擀成饺子皮，稍大一些。
10
包成包子状，按扁。
11
电饼铛预热，刷一层油，放入包好的盒子，两面烙至金黄色盛出即可食用。
12
成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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