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西葫芦土豆饼的做法

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这个作为早餐简直是又方便又美味,颜值杠杠的啊。

食材明细

主料
辅料
调料

西葫芦土豆饼的做法步骤

  • 西葫芦土豆饼的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材,为了省时我用插板插丝,也可以用刀切丝。
  • 西葫芦土豆饼的做法步骤:2
    2
    西葫芦,胡萝卜,土豆丝,淀粉,面粉,白糖,盐,十三香,耗油全部放在一个大碗里拌匀。
  • 西葫芦土豆饼的做法步骤:3
    3
    搅拌到这种程度,如果太干的话不要加水,打进去一个鸡蛋就可以增加湿度。
  • 西葫芦土豆饼的做法步骤:4
    4
    煎锅上小火,刷上一层油,倒入一半的蔬菜摊平,中间留空,滴一点油。
  • 西葫芦土豆饼的做法步骤:5
    5
    中间位置滴完油打入一个整鸡蛋,小火慢煎。
  • 西葫芦土豆饼的做法步骤:6
    6
    成型后翻面,挤上一些沙拉酱。
  • 西葫芦土豆饼的做法步骤:7
    7
    撒上一些木鱼花。
  • 西葫芦土豆饼的做法步骤:8
    8
    另外一面煎好后成出,完成。我这些用料是做两个6寸小饼的量,因为一个煎火大了,有些焦没有上图。

小窍门

这些用料是2个6寸小饼的量,可以根据食量调整用量。
来自 美食天下 丹丹…畅畅 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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