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芹菜青椒猪肉馅饼独家

芹菜青椒猪肉馅饼的做法

2张图片

“吃够饺子，换馅饼吃。”

食材明细

主料

猪肉馅 300g
芹菜适量
青椒适量
面粉适量
热水适量

辅料

花椒粉 适量
盐适量
生抽适量
料酒少许
香油少许
葱花少许
鸡精适量
油适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤

1
备好食材。
2
芹菜焯水后，冲洗。
3
攥去水份，青椒也一起切碎。
4
肉馅加葱花所有调料。
5
拌匀。
6
加青椒芹菜碎(同样攥去水分)拌匀。
7
面粉加热水(开水+少许凉水)和成柔软面团，盖保鲜膜放置半小时。
8
擀皮包馅。
9
像包包子一样，馅多放，皮薄馅大。
10
用手轻按，再轻轻擀成圆形。
11
平底锅油热放入饼胚，慢煎。
12
至两面金黄。
13
成品。
14
早餐。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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