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老红糖发面馒头的做法

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老红糖是一种好的物质,能够补血补气。是能够养胃的食物,老红糖发面馒头口感好,味儿好,比一般白面馒头,颜色艳丽,软糯美味。

食材明细

主料
  • 老红糖 3块大约100克
辅料
调料

老红糖发面馒头的做法步骤

  • 老红糖发面馒头的做法步骤:1
    1
    普通面粉300克,酵母3克,老红糖3块(要用热水化开,晾凉),和成面团发酵,大约发酵1个小时,发好揉一下分成八份。
  • 老红糖发面馒头的做法步骤:2
    2
    揉圆了。
  • 老红糖发面馒头的做法步骤:3
    3
    放锅里二次发酵,锅里加凉水,大约20一30分,看到见长点火,锅里水烧开之后再蒸20分钟,关火后过一会才打开。
  • 老红糖发面馒头的做法步骤:4
    4
    蒸好了,软香好吃就是不太光滑。
  • 老红糖发面馒头的做法步骤:5
    5
    掰开看看,老红糖发面馒头颜色艳丽,软糯美味特别好吃。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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