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捞汁金针菇

捞汁金针菇的做法

1张图片

“关于金针菇我就不多说了，我们家都喜欢吃，经常做的就是捞汁金针菇。”

食材明细

主料

金针菇 适量

辅料

盐适量
生抽适量
醋适量
白糖适量
青椒适量
红椒适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

捞汁金针菇的做法步骤

1
原料图。
2
金针菇切去一部分根，洗净。
3
调料中除了麻油外，所有调料放入碗中，兑入少量开水，拌匀备用。
4
锅里烧开水，放入金针菇焯烫。
5
捞起沥水。
6
倒入调料汁，拌匀，腌渍一会。吃的时候拌入麻油。

来自美食天下微米的作品

使用的厨具：煮锅

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