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早餐
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椰奶华夫饼
烟火厨房
2张图片
食材明细
主料
蛋糕粉
100g
牛奶
100g
辅料
鸡蛋
1个
糖
30g
黄油
15g
椰子粉
1小袋
小苏打
1g
甜味
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
椰奶华夫饼的做法步骤
1
准备食材。
2
分别称重备用。
3
安佳黄油隔水软化。
4
把除牛奶之外的食材都倒入盆中翻拌均匀。
5
加入牛奶,用打蛋器打至粘稠无颗粒状态。
6
早餐机刷油预热1_2分钟
7
打好的蛋糊过筛去除颗粒物。
8
倒入早餐机中。
9
铺满后盖上盖子,加热5_7分钟。
10
颜色变为金黄时出锅。
11
成品图。
12
配上牛奶燕麦和水果,快手早餐,营养又美味!
小窍门
牛奶的多少视面粉吸水性自行掌握。
面糊倒入机器加热后,会有白色蒸汽冒出,没有蒸汽时基本上就熟了,新手可以翻盖查看。
我放了椰子粉是为了增加奶香味,没有可以不放。
来自 美食天下
烟火厨房
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使用的厨具:模具锅、打蛋器
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早餐
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