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36个月以上辅食巧克力香蕉华夫饼的做法

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这个不需要烤箱,只要一个三明治机就可以,做出来香甜绵软,刚出炉是最好吃的,做法也非常简单,但是香蕉包起来一定不能把盖子压的太紧,受热膨胀馅料会炸出来哦
所以要轻轻的合上盖子就可以了
还可以夹一些奶酪做好了也非常好吃,趁热吃拉丝满满奶味浓郁还可以补钙
不管是当早餐还是下午点心都非常棒
如果你想更松软可以包好以后发酵一会再做,这个最好就是现做现吃,冷了味道就没有那么好啦!
如果没有可可粉也可以用高筋面粉替代,黑麦粉没有也可以全部都用高筋面粉哦

食材明细

主料
辅料

巧克力香蕉华夫饼的做法步骤

  • 36个月以上辅食巧克力香蕉华夫饼的做法步骤:1
    1
    高筋面粉150g 黑麦粉20g 肉松20g 黄油20g 酵母2g 牛奶130g 可可粉10g 糖20g 盐1g 全部放入面包机揉二十分钟成团,可以牛奶预留5g看情况加,夏天一定要全部用冰牛奶,黄油用冷冻黄油,手揉一定要快速夏天手温高容易提高发酵。
  • 36个月以上辅食巧克力香蕉华夫饼的做法步骤:2
    2
    面团分成五份,每份80g一个醒十分钟。
  • 36个月以上辅食巧克力香蕉华夫饼的做法步骤:3
    3
    把面团揉成圆形备用。
  • 36个月以上辅食巧克力香蕉华夫饼的做法步骤:4
    4
    把面团压扁包入香蕉或者芝士都可以。
  • 36个月以上辅食巧克力香蕉华夫饼的做法步骤:5
    5
    包好压扁发酵一会有点彭涨就可以,时间来不及也可以直接做。
  • 36个月以上辅食巧克力香蕉华夫饼的做法步骤:6
    6
    松饼盘盆一点点油放入面团,轻轻盖上盖子不要压的太紧。
  • 36个月以上辅食巧克力香蕉华夫饼的做法步骤:7
    7
    这是奶酪馅包的越多拉丝越明显。
  • 36个月以上辅食巧克力香蕉华夫饼的做法步骤:8
    8
    做好以后就是这样的,大概10分钟一个,不要使劲盖盖子很重要,因为受热食物会膨胀的馅会爆出来。

小窍门

1、如果没有可可粉还有黑麦粉可以全部替换成高筋面粉。
2、喜欢什么馅料就可以放什么馅料。
来自 美食天下 纪念旅行 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   早餐   下午茶   西餐  

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