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花样花果子的做法

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比饼干好吃,比面包更可口的花样花果子,妈妈的味道,儿时记忆中最美妙的美食,做法简单,一起来和我分享这道小点心吧~

食材明细

主料
辅料

花样花果子的做法步骤

  • 花样花果子的做法步骤:1
    1
    首先备齐所有的食材并称重。
  • 花样花果子的做法步骤:2
    2
    把称重的食材倒入面包机里,鸡蛋打散加入白糖,开始启动和面模式。
  • 花样花果子的做法步骤:3
    3
    和面10分钟后再加入黄油,继续和面10分钟。
  • 花样花果子的做法步骤:4
    4
    和好的面团揉匀,盖上保鲜膜静置醒发。
  • 花样花果子的做法步骤:5
    5
    醒发好的面团呈蜂窝状。
  • 花样花果子的做法步骤:6
    6
    把面团排气揉圆后,用手搓成长条,用刀切成大小一致的剂子。
  • 花样花果子的做法步骤:7
    7
    把剂子放入模具里面,用手摁瓷实。
  • 花样花果子的做法步骤:8
    8
    依次放到模具里,都放入剂子摁瓷实,做好的花果子生胚脱模即可。
  • 花样花果子的做法步骤:9
    9
    依次做完所有花果子的剂子,放入铺入油纸的烤盘上。
  • 花样花果子的做法步骤:10
    10
    柏翠3040烤箱170度提前预热10分钟后,中层放入花果子生胚。
  • 花样花果子的做法步骤:11
    11
    上下管170度烤15分钟即可,(具体温度还要看自己家烤箱的温度脾气)中途看见花式果子上色了,要加盖锡纸。
  • 花样花果子的做法步骤:12
    12
    又香又酥的花样花果子出炉咯,放到架子上面晾凉就可以食用咯。
  • 花样花果子的做法步骤:13
    13
    香味飘满整个房间,嘻嘻.

小窍门

花样花果子的面团不要和的太软,以免影响塑形效果哟……感谢月色家的厨房提供配方
来自 美食天下 模样生活MyLiving 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   小吃   下午茶   零食  

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