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大米戚风慕斯蛋糕独家

大米戚风慕斯蛋糕的做法

9张图片

食材明细

主料

八寸大米戚风蛋糕 一个
芒果泥 适量
淡奶油 300克

调料

白糖 15克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

大米戚风慕斯蛋糕的做法步骤

1
成品图。
2
芒果去皮切块备用。
3
将芒果榨成芒果泥。
4
大米戚风蛋糕体切成两片备用。
5
淡奶油加入白糖，打发至八成发备用。
6
取部分芒果泥倒入淡奶油中，搅拌均匀。
7
取一片蛋糕胚放入八寸模具底部。
8
在放入蛋糕胚。
9
倒入淡奶油芒果泥。
10
在倒入淡奶油芒果泥，入冰箱冷藏两个小时。
11
取出切块。
12
成品图二。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：搅拌机、烤箱

所属分类：烘焙甜品下午茶

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