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海底椰雪梨菊花膏的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 白凉粉 100g
调料

海底椰雪梨菊花膏的做法步骤

  • 海底椰雪梨菊花膏的做法步骤:1
    1
    除菊花外把所有干货材料洗干净,加入3400ml的清水浸泡30分钟后开火煲,煲开后转小火煲一小时。
  • 海底椰雪梨菊花膏的做法步骤:2
    2
    关火前十分钟加入冲洗好的菊花。
  • 海底椰雪梨菊花膏的做法步骤:3
    3
    把全部的渣全捞出来,记得沉淀一下把锅底下的细小的渣也清出来哦。
  • 海底椰雪梨菊花膏的做法步骤:4
    4
    倒出约300ml的水放凉后加入100g的白凉粉调匀。
  • 海底椰雪梨菊花膏的做法步骤:5
    5
    剩下的汤烧开后加入刚才调好的白凉粉,边放边搅拌,待再次烧开后关火
  • 海底椰雪梨菊花膏的做法步骤:6
    6
    倒进容器待凉后放冰箱冷藏风味更佳。
  • 海底椰雪梨菊花膏的做法步骤:7
    7
    炎炎夏日,来杯现成的冰镇海底椰雪梨菊花膏,淋上炼乳或糖浆口感都是那么惹人爱的哦!
  • 海底椰雪梨菊花膏的做法步骤:8
    8
    吸管吸着喝,勺子勺着喝都是可以的哦!

小窍门

一定沉淀后把地下的细小渣渣都清掉,要不做出来的膏看到一颗颗的颗粒影响外观哦。
来自 美食天下 kellyng 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  

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