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辣白菜炒五花肉

辣白菜炒五花肉的做法

1张图片

“好吃就对了。”

食材明细

主料

五花肉 300克
辣白菜 130克
青蒜 2根

调料

蒜 2瓣
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
白糖少量
油适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

辣白菜炒五花肉的做法步骤

1
备好材料。
2
将五花肉切成薄片，加料酒腌制片刻。
3
辣白菜切小段。
4
蒜拍破切碎，青蒜切段。
5
锅中放入五花肉煸炒出油，盛出。
6
锅中留点油，放入蒜瓣和青蒜梗炒香。
7
加入辣白菜和五花肉翻炒均匀再加点白糖和生抽调味。
8
最后加入青蒜叶炒至断生即可。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：炒锅

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