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【高压锅版】茭白炖牛筋独家

【高压锅版】茭白炖牛筋的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 3株
半熟牛筋 250克

辅料

炖肉料包 1包

调料

料酒适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
白糖适量

清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

茭白炖牛筋的做法步骤

1
食材：茭白、半熟牛筋（已切开）、炖肉料包
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
将切好的半熟牛筋下入高压锅里，搁入炖肉料包、加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
盖上盖用中小火炖煮5——6分钟后关火。
11
焖至没气后开盖，捞出炖肉料包。
12
接着，合入切好的茭白翻动一下炖煮3——4分钟。
13
然后，关火盛出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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