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娃娃菜香菜煮火锅丸子独家

娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法

2张图片

“色泽诱人，香菜浓郁，简单快手。”

食材明细

主料

娃娃菜 半棵
香菜适量
火锅丸子 适量

辅料

千张适量
杏鲍菇芽 适量
粉条一点
玉米油 适量
葱适量
花椒适量
火锅底料 适量
盐适量
生抽适量
蒜适量

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤

1
娃娃菜菜适量。
2
香菜洗净，从中间切开。
3
各式火锅丸子。
4
千洗一下切成丝。
5
杏鲍菇茅切薄片。
6
锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒炒香。
7
火锅底料适量。
8
炒出红油。
9
倒入适量开水。
10
加入一点粉条煮一滚儿。
11
火锅丸子，杏鲍菇片倒入。
12
煮至丸子浮起。
13
娃娃菜，千张倒入。
14
煮至娃娃菜断生（喜欢软的多煮会儿）适量盐，生抽调味。
15
香菜放入。
16
翻炒一下关火盛出。
17
成品。
18
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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