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低糖葡萄干司康

Petrus柏翠电器

低糖葡萄干司康的做法

1张图片

“最近很火的蔓越莓司康，我来挑战下，家里刚刚好没有蔓越莓了，用葡萄干也是也可以的。听说小白都会哦，来一个低糖版，减脂，外酥里软的葡萄干司康。无需任何技巧，搅一搅，拌一拌就可以成功，赶紧来试试吧!”

食材明细

主料

辅料

其他口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

低糖葡萄干司康的做法步骤

1
材料准备。
2
鸡蛋打入碗中。
3
加入牛奶，翻拌均匀。
4
盆中加入过筛的低筋面粉。
5
白糖、盐。
6
泡打粉混合均匀。
7
加入黄油（最好软化好）。
8
戴手套搓均匀至大颗粒状态。
9
加入葡萄干。
10
揉几下揉成光滑面团，但是不要过度搅拌就好。
11
盖保鲜膜冰箱冷藏半个小时。
12
取出上下垫油纸擀成饼状。
13
切成8等份，喜欢的形状。
14
刷层鸡蛋液。
15
烤箱180度预热10分钟，中层180度烤20分钟（用的柏翠烤箱会比其他温度高点，）看下上色情况，记得盖锡纸，免得糊了。
16
出炉啦。

来自美食天下 Petrus柏翠电器的作品

使用的厨具：烤箱

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