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芋泥麻薯麦片杯

我叫一尾鱼

芋泥麻薯麦片杯的做法

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“芋泥麻薯麦片杯，低卡低脂超饱腹，做法简单，糯唧唧的非常好吃，吃上一周也不腻，平时芋泥和麻薯可以多做一点放冰箱冷冻，做的时候加热一下就可以，这样一杯美味的早餐就是分分钟的事。”

食材明细

芋泥

芋头 60克
薯 60克
细砂糖 5克
牛奶 20克

麻薯

糯米粉 30克
玉米淀粉 8克
白砂糖 10克
牛奶 80克
黄油 5克

调料

麦片 50克

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

芋泥麻薯麦片杯的做法步骤

1
准备食材。
2
紫薯和芋头冲洗干净切片并放入碗中。
3
将三十克糯米粉、八克玉米淀粉、十克白砂糖和八十克牛奶放入大碗中。
4
搅拌均匀并过滤一下，过滤的麻薯糊更加光滑细腻。
5
表面盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞。
6
将麻薯、芋头和紫薯放入蒸锅，蒸二十五分钟。
7
蒸好的麻薯取出放入黄油搅拌均匀。
8
将蒸好的芋头和紫薯放入料理机中，放入二十克牛奶和五克白砂糖，打成细腻歪的芋泥。
9
将麻薯和芋泥装入裱花袋中。
10
准备一个杯子，底部铺上一层芋泥。
11
上面挤上麻薯。
12
再挤上一层芋泥，表面撒上麦片即可。
13
美味早餐。

来自美食天下我叫一尾鱼的作品

使用的厨具：蒸锅

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