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鸡蛋黄瓜吐司卷的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 适量

鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤

  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:1
    1
    准备上图食材好紫薯泥,黄瓜,吐司片,鸡蛋。
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:2
    2
    将紫薯对半切开蒸熟,水开蒸10分钟左右。
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:3
    3
    蒸熟的紫薯趁热压成泥。
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散。
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:5
    5
    开小火,鸡蛋液倒入不粘锅中。
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:6
    6
    小火煎至一面凝固。
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:7
    7
    在翻面。
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:8
    8
    煎熟盛出备用。
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:9
    9
    煎好的鸡蛋切丝备用。
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:10
    10
    黄瓜切丝备用。
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:11
    11
    吐司片切掉四边,吐司切成一分为二。
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:12
    12
    用擀面杖压实。
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:13
    13
    将黄瓜和鸡蛋丝放入吐司片上。
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:14
    14
    收口处抹上紫薯泥,这样卷起来收口处就不容易裂开。
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:15
    15
    这样就卷好啦!可以吃啦!
  • 鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤:16
    16
    成品图。
来自 美食天下 ★小琴儿美食❤️ 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   早餐   西餐  

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