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牛肉酱拌刀削面的做法

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家里经常备着一些酱料,除了日常的黄豆酱、芝麻酱、蒜蓉酱以外,我还会买一些虾酱、牛肉酱,平时用来拌面、拌饭、夹馒头吃,味道不要太好哦,真正是懒人的福音啊。最近新买的阿宽玉米牛肉酱,日漫风的包装很吸引眼球呢,味道香而不辣,还有大块的牛肉在里面,吃起来超爽的。

食材明细

主料
辅料
调料

牛肉酱拌刀削面的做法步骤

  • 牛肉酱拌刀削面的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 牛肉酱拌刀削面的做法步骤:2
    2
    锅中加水煮沸,放入刀削面。
  • 牛肉酱拌刀削面的做法步骤:3
    3
    将刀削面煮熟后捞出过凉水。
  • 牛肉酱拌刀削面的做法步骤:4
    4
    大蒜切末,小米辣切圈,黄瓜洗净切成细丝。
  • 牛肉酱拌刀削面的做法步骤:5
    5
    将蒜末和辣椒圈放入碗中,根据口味加入生抽、糖、盐、醋。
  • 牛肉酱拌刀削面的做法步骤:6
    6
    放入熟白芝麻,淋入一勺热油。
  • 牛肉酱拌刀削面的做法步骤:7
    7
    碗中放入一人份的面条。
  • 牛肉酱拌刀削面的做法步骤:8
    8
    放入黄瓜丝和香菜叶。
  • 牛肉酱拌刀削面的做法步骤:9
    9
    放入两勺牛肉酱。
  • 牛肉酱拌刀削面的做法步骤:10
    10
    拌匀就可以吃啦。

小窍门

调味料的用量根据每个人的口味调整,不吃辣的话可以不放小米辣。
来自 美食天下 飘零星 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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