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梅豆肉包的做法

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皮薄馅大,松软好吃!

食材明细

主料
辅料
调料

梅豆肉包的做法步骤

  • 梅豆肉包的做法步骤:1
    1
    蒜切碎。
  • 梅豆肉包的做法步骤:2
    2
    葱切碎。
  • 梅豆肉包的做法步骤:3
    3
    猪肉剁成馅儿。
  • 梅豆肉包的做法步骤:4
    4
    梅豆角切碎。
  • 梅豆肉包的做法步骤:5
    5
    锅烧热放适量油,倒入肉馅和老抽翻炒一下,再倒入蒜、葱和梅豆加盐调味,翻炒几下即可。
  • 梅豆肉包的做法步骤:6
    6
    倒入盆中晾凉,备用。
  • 梅豆肉包的做法步骤:7
    7
    面粉中加酵母和水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
  • 梅豆肉包的做法步骤:8
    8
    搓成均匀长条状。
  • 梅豆肉包的做法步骤:9
    9
    切成大小均匀的剂子。
  • 梅豆肉包的做法步骤:10
    10
    擀成圆饼状,中间厚四周薄。
  • 梅豆肉包的做法步骤:11
    11
    已包好。
  • 梅豆肉包的做法步骤:12
    12
    冷水上笼,大火烧开转中火蒸十五分钟,关火焖五分钟。
  • 梅豆肉包的做法步骤:13
    13
    已蒸好。
  • 梅豆肉包的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 梅豆肉包的做法步骤:15
    15
    面皮很松软,卖相不错。
  • 梅豆肉包的做法步骤:16
    16
    掰开,香味扑鼻。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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