“妈妈自己种的冬瓜，肉厚不松，炖汤，炖菜都很棒。今儿做个冬瓜炖粉条。微辣，咸鲜，冬瓜软糯，粉条筋软入味儿。”

主料

• 冬瓜 适量
• 粉条 适量

辅料

• 葵花籽油 适量
• 葱 适量
• 花椒 适量
• 干红辣椒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

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