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糙米黄豆粉华夫饼

糙米黄豆粉华夫饼的做法

4张图片

“百分百粗粮的华夫饼，热吃最好，搭配枫糖浆或蜂蜜，外脆内软，每一口都是浓郁的香味。”

食材明细

主料

糙米粉 30克
熟黄豆粉 10克
全麦粉 100克

辅料

白糖 15克
海盐 1克
牛奶 100克
酵母 2克

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

糙米黄豆粉华夫饼的做法步骤

1
面粉放入盆中。
2
加上白糖和盐拌匀。
3
酵母溶于牛奶。天冷可以给牛奶加温。
4
混成湿面团。
5
盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。发酵到体积明显涨大，内部充满细密的气孔就可以了。
6
华夫饼机预热，用勺子舀出面团放上烤盘。
7
6分钟后就可享用美味。这个量可以做4个图中的华夫饼。
8
成品。

来自美食天下宁小麦的作品

使用的厨具：其他

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