菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐晚餐

番茄牛小排汤

kiddyfresh鹿优鲜

番茄牛小排汤的做法

1张图片

“番茄里含有大量的番茄红素和维生素C，蘑菇有“植物肉”之称，含有丰富蛋白质、维生素D、硒、人体必需氨基酸等多种营养物质。
和牛小排一起做汤，可以提高蛋白物质吸收利用，推荐2周岁以上宝贝食用。”

食材明细

主料

牛小排 200g
番茄 1个
白蘑菇 1个

辅料

香葱 1棵
生姜 1块

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

番茄牛小排汤的做法步骤

1
白蘑菇切片。
2
香葱切葱花。
3
生姜切丝。
4
番茄划十字刀。
5
开水烫去皮切碎。
6
牛小排切块。
7
牛小排加姜丝煮去血水。
8
热锅刷油爆香葱花。
9
加入一半番茄翻炒出汁。
10
加入白蘑菇翻炒。
11
倒入清水煮开。
12
加入牛小排。
13
倒入剩余番茄焖煮至牛肉软烂。

来自美食天下 kiddyfresh鹿优鲜的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

汤类家常菜秋季食谱