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花卷馒头

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花卷馒头的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

花卷馒头的做法步骤

  • 花卷馒头的做法步骤：1
    1
    为了让花卷不单调我用了胡萝卜来调色
  • 花卷馒头的做法步骤：2
    2
    把泡打粉加入面粉里，用温水搅拌成雪花状
  • 花卷馒头的做法步骤：3
    3
    在用冷水把面粉揉成团
  • 花卷馒头的做法步骤：4
    4
    先把胡萝卜用搅拌机打汁，用温水
  • 花卷馒头的做法步骤：5
    5
    把胡萝卜汁的渣去干净
  • 花卷馒头的做法步骤：6
    6
    用同样的办法把一部分的面粉用胡萝卜汁揉成红色面团
  • 花卷馒头的做法步骤：7
    7
    把揉好的面团放温暖的地方发一个小时
  • 花卷馒头的做法步骤：8
    8
    白色的红色的面团各取四分之一
  • 花卷馒头的做法步骤：9
    9
    擀成较长的长方形
  • 花卷馒头的做法步骤：10
    10
    把红色稍小一点的碟在白色面团上，卷起
  • 花卷馒头的做法步骤：11
    11
    把卷起来的面团切厚片
  • 花卷馒头的做法步骤：12
    12
    上锅蒸10分钟
  • 花卷馒头的做法步骤：13
    13
    10分钟后关火不要马上拿出来，过5分钟后在起锅
来自 美食天下 duoduomm 的作品
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷  

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