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健康有减脂的菠菜蛋饼

西贝大厨来了

健康有减脂的菠菜蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

藜麦 4勺（煮熟）
菠菜 5颗
细芦笋 3根
鸡蛋 4个

辅料

红彩椒 半个

调料

油 2勺
盐适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜蛋饼的做法步骤

1
将所有蔬菜洗净，芦笋切薄片，菠菜和红彩椒切碎，连鸡蛋、藜麦和面粉一起打入碗中，加入盐搅拌成面糊。
2
锅内倒入油，小火烧热，放入一勺面糊，将蔬菜摊匀，煎至焦黄后翻面。
3
将所有面糊煎好后，切开装盘即可。

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使用的厨具：平底锅

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