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火麻仁百合丝瓜炒鸡蛋的做法

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丝瓜和鸡蛋应该是经典的搭配,再加上微甜脆嫩的百合又更是鲜香美味,最后撒上火麻仁营养丰富,口味清香,简便但不简单的家常菜。

食材明细

主料
辅料
调料

火麻仁百合丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 火麻仁百合丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好主料和辅料。
  • 火麻仁百合丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    锅中放油,油热后炒鸡蛋。
  • 火麻仁百合丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅中放油,爆香姜、蒜末,之后放切好滚刀块的丝瓜煸炒,要多炒一会。
  • 火麻仁百合丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    可适量放水炖炒,此时放调味料。
  • 火麻仁百合丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    待丝瓜成熟入味,放百合和炒好的鸡蛋翻拌均匀,临出锅放胡椒粉,装盘放火麻仁提香。

小窍门

这道菜清淡鲜香,不要用重口味调料,以保持菜品鲜美口感。
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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