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鳗鱼饭

鳗鱼饭的做法

1张图片

“懒人饭，但非常受小朋友欢迎。
”

食材明细

主料（3人份）

米饭 3碗
蒲烧鳗鱼 1包
奶油白菜 4-5棵
波斯黃瓜 3条

辅料

蒜 3瓣
油适量

调料

盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鳗鱼饭的做法步骤

1
洗米入锅，放点油和盐，煮个油盐饭。（哈哈，小时候的味道。）
2
蒲烧鳗鱼1包。（冰箱常备，方便好吃。）
3
按说明，整包鳗鱼放入冷水锅，烧开就好。（也可以烤或微波炉。）
4
拿出打开，切块备用。
5
奶油白菜洗净。
6
波斯黄瓜洗净切粗条。（白菜不够。）
7
蒜剁末。
8
热油锅，把蒜末爆香。
9
放入白菜炒软身。
10
放黄瓜和盐炒一下。（非常时期，不敢生吃了。）
11
把饭，鳗鱼，菜摆盘就可开吃了。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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