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萝卜丝包子

萝卜丝包子的做法

1张图片

“午后的阳光下，一切都那么美好！”

食材明细

主料

萝卜 1个
粗粉丝 适量
虾皮适量
面粉适量
酵母适量

辅料

耗油适量
五香粉 适量
熟油适量
盐适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

萝卜丝包子的做法步骤

1
制作发面团，适量面粉，添加适量加入酵母的温水，揉成面团，在温暖的地方发酵。
2
萝卜擦成细丝。
3
烧开水，加入萝卜丝，一分钟左右，断生就可以盛出来。
4
粉丝之前用水泡软，加入开水里，煮熟，捞出放入凉水中。焯好的萝卜丝加入凉水中，放凉后，将水攥尽。
5
萝卜丝再切碎一些，粉丝切好，加入虾皮，添加适量耗油、盐、五香粉、熟油（烧热的油放凉，或者用炸过东西的油），拌匀。
6
发好的面团，擀皮，包馅。
7
包子包好啦。
8
初冬午后的萝卜丝包子。

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使用的厨具：蒸锅

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