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山芋小米粥

山芋小米粥的做法

3张图片

“山芋是我们这里对红薯的称呼。爱吃山芋，蒸着吃，煮粥喝，或是做成山药泥做小甜品都很不错。也喜欢小米，金灿灿的颜色，养生保健的功效都很宜人。将甜甜的山芋与利好的小米搭配煲粥，不但好喝，也很益于身体健康。操作也很便捷。”

食材明细

主料

山芋 300g
小米 100g

辅料

水适量

甜味口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

山芋小米粥的做法步骤

1
山芋洗干净去皮。
2
切成滚刀块。
3
山芋放入电饭煲内胆。
4
加适量水，将内胆放入电饭煲通电煲。
5
小米稍加清洗。
6
开锅后，小米放入电饭煲内胆同煲，煲熟断电。
7
焖一会即可盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、煲粥时间以食材熟为标准。
3、焖一会，粥更好喝。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲

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