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日式生吐司(面包机版)

日式生吐司(面包机版)的做法

2张图片

食材明细

主料

高筋面粉 375克
牛奶 250克
全蛋液 25克
盐 4克
干酵母 4克
细砂糖 30克

辅料

黄油 30克

其他口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

日式生吐司的做法步骤

1
材料备齐，黄油软化。
2
除黄油外所有材料放入面包机中揉面。
3
揉成团后加入黄油。
4
揉到完全阶段，出薄膜即可。
5
将面团滚圆后放入面包机中发酵。
6
发酵到9分满是。
7
启动烘烤功能烘烤40分钟即可。
8
出炉脱模放凉即可。
9
表面蛋液可以不刷的。
10
柔软细腻。

来自美食天下可意妈妈的作品

使用的厨具：面包机

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