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“新奥尔良的腌料用来烤什么？
烤翅烤腿肉太多
不如烤个鸡肉土豆
冰箱里现成的鸡胸正好用上
按照说明调兑腌料
看起来没有那么红艳
鸡肉烤后收缩，看起来显少
不想动用烤箱，
滋滋啦啦蹦得到处是油
用电饼铛也很好。”
食材明细
新奥尔良烤鸡肉土豆的做法步骤
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1
用料：鸡胸肉100克，土豆1个（约200克），新奥尔良烤翅腌料7克，水7克，黑胡椒碎适量，盐少许，孜然少许，油适量，白芝麻少许。
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15
提起锡纸，连锡纸带土豆鸡肉一起放入预热好的电饼铛中。
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小窍门
1、配料可以按自己的喜好随意增减。
2、土豆尽量切薄，才容易熟透，缩短烹制时间。
3、煎烤时间需根据实际情况酌情控制，时间不宜太长，以防鸡肉烤干，影响口感。
使用的厨具：电饼铛
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