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原味面包独家

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主料

调料

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除黄油外所有材料放入厨师机内。
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启动搅拌程序然后搅拌8分钟。
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然后加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。
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能轻松拉出膜即可。
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然后整理成面团。
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放入不锈钢碗里，盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。
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分别分成大小一样的小面团。
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盖上湿布，放置15-20分钟。
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取一份擀开来。
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卷起来放入不锈钢，然后入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样可以节省发酵时间发酵更快一些。
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然后进行烘烤，烤箱上下火180度烘烤20分钟，面包烤制10分钟的时候，盖一层锡纸。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。
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取出来，成品图。
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来一份。