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红豆松饼

红豆松饼的做法

2张图片

“外皮酥脆，里面柔软的红豆松饼。用三明治机就能做出来，简单快捷。”

食材明细

主料

面粉 200g
红豆馅 60g
白糖 15g

辅料

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

红豆松饼的做法步骤

1
原料：面粉、红豆馅、白糖和发酵粉。
2
泡打粉倒入面粉中，混合均匀。
3
发酵粉和清水混合均匀，倒入面粉中，和成软一些的面团。
4
放置醒发。
5
红豆馅和白糖搅拌均匀备用。
6
面团醒好后排气，分成15克一个的小面团。
7
擀开一个面团，包入红豆馅，收好封口。
8
用手指按压一下。
9
三明治机刷油。
10
将面饼放入烤盘中，盖上盖子，7分钟就可以啦。
11
漂亮的红豆松饼做好啦。

小窍门

红豆是提前泡水，用高压锅煮熟的。面饼做好后，不用等醒发可以直接放入三明治机中，这样花纹更清晰。

来自美食天下冬季心情的作品

使用的厨具：其他

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