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红豆松饼

红豆松饼的做法

2张图片

食材明细

主料

低筯面粉 200克
黄油 100克
鸡蛋 40克
糖粉 30克
红豆馅 160克
蜜红豆 20克
泡打粉 1克

酥粒材料

低筯面粉 30克
黄油 20克
糖粉 15克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

红豆松饼的做法步骤

1
先准备好酥粒材料；
2
将黄油打发；
3
加入糖粉，继续打发；
4
分三次倒入鸡蛋液，拌匀；
5
筛入低筯面粉，拌匀至没有粉粒；
6
将面团分成2份；
7
取一张油纸在下面，放入面团，再铺上一张油纸擀成圆形；
8
抹上红豆馅；
9
盖上另一张面饼，将边缘压紧；
10
先散入蜜红豆、酥粒，再用刀切成四块；
11
烤箱预热10分钟；
12
上下火180度，再烤20分钟，即可。

来自美食天下末影的作品

使用的厨具：电烤箱

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