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胡萝卜白佛手瓜煎饼独家

胡萝卜白佛手瓜煎饼的做法

3张图片

食材明细

主料

白佛手瓜 270克
胡萝卜 125克

辅料

鸡蛋 3只
面粉适量
香葱适量

调料

五香粉 适量
盐适量

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜白佛手瓜煎饼的做法步骤

1
食材：白佛手瓜、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、鸡蛋、面粉、香葱。
2
将白佛手瓜也去皮清水一下捞出。
3
放在案板上切开去核。
4
用擦菜板擦成丝。
5
接着，合入胡萝卜丝，打入鸡蛋，搁入香葱。
6
然后，搁入适量的面粉，加适量的五香粉。
7
加适量的盐。
8
调味拌匀。
9
最后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊用中小火煎至两面金黄，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐

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