菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜

菠菜摊蛋独家

柠檬小厨～～

菠菜摊蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

菠菜 100g
鸡蛋 4个

辅料

胡萝卜 半根

调料

食用油 适量
胡椒盐 适量

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
高级难度

菠菜摊蛋的做法步骤

1
食材，理净的菠菜洗净加盐用开水烫一下（加盐能让菠菜更翠绿）。
2
烫过的菠菜捞出挤干水份切碎（我还加了胡萝卜配色）。
3
把切碎的菠菜胡萝卜放入大盆中，打入4个鸡蛋，磨入胡椒盐去腥。
4
搅匀。
5
平底锅放少许油，下入菠菜蛋液。
6
来回两面摊黄，成熟即可！
7
成品，切开食用！营养好味道！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜快手菜