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荠菜猪肝粥的做法

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补铁补血营养粥。

食材明细

主料
辅料
调料

荠菜猪肝粥的做法步骤

  • 荠菜猪肝粥的做法步骤:1
    1
    大米淘洗后放入砂锅,加足量水烧煮。
  • 荠菜猪肝粥的做法步骤:2
    2
    猪肝切薄片用流动水冲去血沫沥干水分,加姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 荠菜猪肝粥的做法步骤:3
    3
    荠菜清洗干净,焯水后过凉挤干水分切细,蒜苗切细。
  • 荠菜猪肝粥的做法步骤:4
    4
    米粥煮开花后放入荠菜。
  • 荠菜猪肝粥的做法步骤:5
    5
    粥开始粘稠,放入猪肝煮3分钟。
  • 荠菜猪肝粥的做法步骤:6
    6
    放入蒜苗,加盐调味。
  • 荠菜猪肝粥的做法步骤:7
    7
    补铁补血营养粥。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:    家常菜   早餐   晚餐  

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