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自制吐司披萨

自制吐司披萨的做法

2张图片

“前段时间看到好多朋友做的吐司批萨，新入了烤箱，马上试试。。。”

食材明细

主料

吐司两片
马苏里拉奶酪 3片

辅料

培根 2片
番茄酱 适量
小番茄 适量
胡萝卜 适量
蚕豆适量

配料

胡椒粉 适量
橄榄油 适量

酸咸口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

自制吐司披萨的做法步骤

1
准备批萨上的材料：胡萝卜切丁，蚕豆对切去皮，小番茄切片
2
将胡萝卜和蚕豆在开水里氽一下，断生
3
准备两片白吐司，四周刷点凉开水（防止烤时边上糊掉）
4
往吐司上刷满番茄酱
5
撒上马苏里拉奶酪，用手撕就行，我买的是片装的奶酪
6
培根切条，铺在吐司上
7
铺上氽好的胡萝卜和蚕豆，再把小番茄切片放在上面
8
再撒上一层奶酪片
9
放入预热好的烤箱，160度上下火，中层烤10分钟，完工

小窍门

1、烤的温度和时间，大家根据自己的烤箱来确定，我看别人方子上的说要烤15分钟，但我的烤箱用不了那么长时间就烤好了，以吐司边上发黄为准。

来自美食天下行不改名的作品

使用的厨具：电烤箱

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