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杂粮腊八粥首发

杂粮腊八粥的做法

4张图片

“腊八，喝粥，传统食俗不容错过，过了腊八就是年，腊八一碗热粥，明年好兆头。”

食材明细

主料

大米 40g
大黄米 40g
黏大碴子 40g
黏高粱米 40g
黑米 20g

辅料

绿豆 20g
红小豆 20g
芸豆 20g
花生 20g
大杏仁 20g
莲子 20g
大枣 5个

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

杂粮腊八粥的做法步骤

1
准备食材，煮腊八粥不在乎食材多少，有米有豆有干果就成，喜欢的可以加点冰糖或者红糖，增加甜度和营养，不加有大枣也非常甜。
2
所有食材全部淘洗干净，用的是电炖锅，煮的时间长，无需提前浸泡食材。
3
所有食材加入电炖锅。
4
加入适量的水，盖上锅盖。
5
接通电源，设置杂粮粥，启动开关，时间是4.3小时。
6
时间到，腊八粥就煮好了，口感特别软糯。这粥看着是不是特别有食欲，还是超级有营养的腊八粥，准备好了吗？别忘记明天腊八，喝粥。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：电炖锅

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