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芝麻辣椒油荷包蛋

蓝雨阳光780913

芝麻辣椒油荷包蛋的做法

1张图片

“营养美味，过年要吃荷包蛋哦！”

食材明细

主料

鸡蛋 1个

辅料

芝麻辣椒油 1勺

调料

猪油 2勺
盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

芝麻辣椒油荷包蛋的做法步骤

1
猪油下锅。
2
大火让猪油融化后，打入鸡蛋。
3
当鸡蛋底面定型以后，翻一面。开小火慢煎。
4
淋上芝麻辣椒油即可。

小窍门

当鸡蛋底面定型以后，翻一面。开小火慢煎，让蛋黄慢慢变熟，又不会让外面的蛋白煎糊。

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使用的厨具：炒锅

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