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口蘑炒鸡肝的做法

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卤的鸡肝,直接吃少爷嫌凉,就炒了给他吃。

食材明细

主料
  • 口蘑 几个
  • 卤鸡肝 几个
辅料
调料

口蘑炒鸡肝的做法步骤

  • 口蘑炒鸡肝的做法步骤:1
    1
    口蘑洗净切片。
  • 口蘑炒鸡肝的做法步骤:2
    2
    香菜红椒等改刀。
  • 口蘑炒鸡肝的做法步骤:3
    3
    热锅冷油。
  • 口蘑炒鸡肝的做法步骤:4
    4
    油热放蘑菇,红椒,葱姜等翻炒。
  • 口蘑炒鸡肝的做法步骤:5
    5
    放食盐。
  • 口蘑炒鸡肝的做法步骤:6
    6
    翻炒2分钟。
  • 口蘑炒鸡肝的做法步骤:7
    7
    放小许清水,焖2分钟。
  • 口蘑炒鸡肝的做法步骤:8
    8
    切鸡肝。
  • 口蘑炒鸡肝的做法步骤:9
    9
    鸡肝跟香菜叶放锅里。
  • 口蘑炒鸡肝的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀即可。
  • 口蘑炒鸡肝的做法步骤:11
    11
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   午餐   晚餐  

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