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牛肉煮番茄独家

牛肉煮番茄的做法

1张图片

“牛肉番茄完美组合，简单快捷，十分钟不用就轻松上桌，汤汁都没得剩。”

食材明细

主料

牛肉适量
番茄适量

辅料

蒜适量
香菜少许

调料

油少许
盐少许
腌料: 适量
酱油少许
胡椒粉 少许
生粉少许
花生油 少许

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉煮番茄的做法步骤

1
准备好食材:如图。
2
蒜头，香菜改刀切好。
3
牛肉切片放腌料拌匀腌制15分钟。
4
热锅放油下蒜末姜末炒香。
5
下牛肉片大火翻炒约两分钟。
6
如图，变色即可铲出备用。
7
不用洗锅，直接将番茄放入加盐大火翻炒出茄汁。
8
然后放入适量的水大火煮开约四分钟。
9
将牛肉回锅煮一分钟。
10
放入香菜关火盛上盘即可。
11
成品图。
12
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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