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干煸虾仁
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米拉Miira
3张图片
食材明细
主料
青虾
适量
鸡蛋
一个
辅料
葱
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
花椒
适量
青椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
面粉
适量
水
适量
麻香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
干煸虾仁的做法步骤
1
虾仁取出处理干净。
2
花椒,红辣椒,葱蒜改刀备用。
3
虾仁放入适量面粉,磕入一个鸡蛋和少许水拌匀。
4
加盐和五香粉搅拌均匀。
5
青椒改刀切丝。
6
虾仁腌制二十分钟,无颗粒状态即可。
7
平底锅预热入油烧热,放入虾仁煎至两面金黄色。
8
依次煎好盛出备用。
9
余油中放入配料煸炒出香味。
10
放入虾仁翻炒均匀。
11
加入青椒丝翻炒。
12
加盐和少许酱油拌匀即可出锅。
13
美美的下饭菜,太好吃了😋。
14
成品图。
小窍门
家常菜无需精湛的厨艺,可口营养最关键!祝您牛年吉祥!
来自 美食天下
米拉Miira
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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