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五花肉炒饭独家

五花肉炒饭的做法

1张图片

“五花肉做一道炒饭，简单又美味。”

食材明细

主料

五花肉 一块
米饭一碗

辅料

豆腐干儿 一块
包菜二匹
葱一根

调料

盐少许
鸡精少许
色拉油 少许
白芝麻 半匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉炒饭的做法步骤

1
把五花肉煮熟，煮熟的五花肉没那么油腻，切成丁，再把豆腐干切成相同大小的丁。
2
锅里放油，放入五花肉煸炒出多余的油份。
3
放入小葱段儿。
4
放入米饭均匀翻炒。
5
放入豆腐干，开中火，慢慢的翻炒。
6
炒出水份以后转大火。放入包菜。
7
最后撒上白芝麻，撒上小葱花儿。
8
放一点点的盐，鸡精就可以出锅了。
9
起锅再放点小葱花。

小窍门

这道菜非常的简单，就是各种食材的搭配，炒炒饭不要心急，一定要先用中小火扁干水分才好吃。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：炒锅

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