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芝士味炼奶山药华夫饼
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食·色
7张图片
“
来了一堆山药,
不如加上启封的炼奶
做个炼奶山药华夫,
多少削减下库存。。。。
”
食材明细
主料
饺子粉
100克
干酵母
1克
糖
20克
芝士味炼奶
60克
牛奶
150克
山药泥
125克
辅料
油
适量
奶香
口味
煎
工艺
数小时
耗时
简单
难度
芝士味炼奶山药华夫饼的做法步骤
1
用料:饺子粉100克,干酵母1克,糖20克,芝士味炼奶60克,牛奶150克,山药泥125克,油适量。
2
山药蒸熟去皮,压成泥,不用压的太碎。
3
放入炼奶和牛奶,搅拌均匀。
4
加入糖,搅拌均匀。
5
倒入干酵母、面粉。
6
搅拌成均匀面糊,盖上保鲜膜静置发酵。
7
面糊膨胀至约两倍大,发酵完成。
8
华夫饼机预热。
9
喷一点油,放入适量面糊。
10
盖上盖子烘烤3-5分钟。
11
面糊熟透,颜色金黄。
12
出炉,置晾架上晾至温热食用。
小窍门
山药、炼奶、以及糖量可以根据自己喜好自行调整。
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食·色
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使用的厨具:模具锅
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