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春季低脂美食❗️蒸菠菜玉米团子❤️好吃不长肉的做法

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阳春三月,万物复苏,菠菜又嫩又绿,今天教大家用菠菜做菜玉米团子,怎么吃都好吃。

食材明细

主料
辅料
调料

蒸菠菜玉米团子的做法步骤

  • 春季低脂美食❗️蒸菠菜玉米团子❤️好吃不长肉的做法步骤:1
    1
    菠菜清洗干净,胡萝卜去皮,鸡蛋三个。
  • 春季低脂美食❗️蒸菠菜玉米团子❤️好吃不长肉的做法步骤:2
    2
    胡萝卜擦丝,和菠菜分别焯水,焯水后捞出来挤出水份。
  • 春季低脂美食❗️蒸菠菜玉米团子❤️好吃不长肉的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散炒熟。
  • 春季低脂美食❗️蒸菠菜玉米团子❤️好吃不长肉的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋,胡萝卜,菠菜切碎放在一起。
  • 春季低脂美食❗️蒸菠菜玉米团子❤️好吃不长肉的做法步骤:5
    5
    放盐,蚝油,白胡椒粉,五香粉,鸡精搅拌均匀。
  • 春季低脂美食❗️蒸菠菜玉米团子❤️好吃不长肉的做法步骤:6
    6
    最后放两勺玉米面混合,增加黏性,容易团团子。
  • 春季低脂美食❗️蒸菠菜玉米团子❤️好吃不长肉的做法步骤:7
    7
    用手把食材轻轻捏成圆形,外面粘上一层玉米面。
  • 春季低脂美食❗️蒸菠菜玉米团子❤️好吃不长肉的做法步骤:8
    8
    全部操作完成后放入蒸锅,水开后蒸10分钟。
  • 春季低脂美食❗️蒸菠菜玉米团子❤️好吃不长肉的做法步骤:9
    9
    菠菜玉米菜团子制作完成。
  • 春季低脂美食❗️蒸菠菜玉米团子❤️好吃不长肉的做法步骤:10
    10
    满满的都是菜,口感好,低脂低卡,适合减重主食。

小窍门

1.菜焯水后挤出水份再切,菜馅中加一两勺玉米面可以增加黏性,容易团。
2.蒸的时候下面垫馒头纸或者盘子刷油,不要直接放蒸笼篦上,容易粘。
来自 美食天下 阳春白雪小食光 的作品
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 主食   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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