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姬松茸炒肉片
宸·羽
2张图片
食材明细
主料
姬松茸
400g
瘦肉
150g
芹菜
1小把
辅料
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
姬松茸炒肉片 的做法步骤
1
新鲜姬松茸、芹菜。
2
姬松茸去掉根部,清洗干净后切成片。
3
芹菜切成段。
4
瘦肉。
5
肉切成片,放入油、盐、淀粉、酱油、胡椒粉拌匀。
6
烧开一锅水,姬松茸入锅焯水一至两分钟。
7
捞起沥干水分。
8
起锅热油,爆香蒜末。
9
放入肉片。
10
将肉片炒熟。
11
倒入姬松茸翻炒。
12
放入芹菜叶。
13
加入盐、蚝油,翻炒入味后出锅。
14
成品。清香鲜嫩,春天的味道。
来自 美食天下
宸·羽
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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