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蒜香培根面包

伊然做美食
蒜香培根面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 软式法国面包面团 1/2量
  • 培根 (薄片)2片
辅料

蒜香培根面包的做法步骤

  • 1
    将培根切成3~4cm宽，洋葱切薄片，平底锅加热拉油，放入切好的洋葱、培根轻炒，洒上少许盐及胡椒。
  • 2
    制作跟软式法国面包做法1~19一样的面团，使用一半的量(1条)。利用筛网在面团的表面轻轻洒上高筋面粉，并用沾湿的割刀在面团中央割一条很深的直线。
  • 3
    将炒过的培根和洋葱交互叠放在2的割痕上。放入预热200度C的烤箱烘烤20~25分钟。
  • 蒜香培根面包的做法步骤：4
    4
    成品。
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使用的厨具：烤箱、平底锅
所属分类： 烘焙   早餐  

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